詹姆士的鮮蝦燉飯 Fresh Shrimp Risotto
材料:雞湯(高湯), 新鮮蝦子(剝蝦殼跟蝦頭留起來),
洋蔥, 番茄, 洋菇, 鮮奶油, 起司, 黑胡椒


做法:
1. 蝦頭, 蝦殼, 一半的洋蔥用橄欖油拌炒
2. 把雞湯(高湯)放進來, 把蝦湯倒出來放置旁邊
3. 另一半的洋蔥, 洋菇, 番茄爆香
4. 把蝦湯倒進來, 加鮮奶油, 起司
5. 起鍋後加點黑胡椒就OK!

今天的晚餐:詹姆士的鮮蝦燉飯 Fresh Shrimp Risotto

成功我覺得很好吃~很滿意的燉飯~^^


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